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Top articles
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Kit SOS Apéro Graines de courge et papaye séchée au sarrasin
Je vous propose ce nouveau kit « SOS Apéro ». Ces saveurs originales m’ont été proposées par une internaute que j’ai mis à contribution. Je me suis également inspirée d’une recette de biscuit de « La Cuisine de Bernard ». Une petite idée simple pour faire...
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Cookie géant au caramel et cacahuètes
Suite à une folle envie de tester de nouvelles variantes de ma recette proposée en 2015, j’ai mis au point cette recette pour les amateurs de caramel… J’espère qu’elle vous plaira ! Ingrédients pour 8 personnes : 300 g de farine 100 g de pépites choco-caramel...
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Cookie géant aux noix de macadamia et chocolat blanc
Suite à une folle envie de tester de nouvelles variantes de ma recette proposée en 2015, j’ai mis au point cette recette car j’adore les noix de macadamia… et j’avoue que l’accord avec le chocolat blanc est plutôt pas mal Je comprends que le visuel ne...
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Tarte tatin aux tomates cerises
Cela fait un moment que je voulais tester une tarte tatin salée. Pourquoi ne pas profiter des bons légumes d’été ?! Vraiment très savoureuse seule… elle pourra aussi être agrémentée de feuilles de basilic, de copeaux de parmesan ou bien encore de tranches...
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Pains au fromage express façon naans
J’ai découvert cette recette proposée par « Les Gourmands disent d’Armelle ». Je vous ai mis en bas de la recette, sa vidéo 😉 Cette peut se préparer très rapidement, et avec très peu d’ingrédients. Cela ressemble un peu aux naans (petits pains indiens),...
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Minis fondants au chocolat coeur coulant ou croquant chocolat blanc
J’ai trouvé cette super recette très rapide et très chocolatée ! Merci à Rachel-cuisine.fr, pour cette réalisation… Ingrédients pour environ 40 minis fondants : 4 œufs 100 g de sucre 100 g de beurre 80 g de farine 100 g de fromage blanc 200 g de chocolat...
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Tartinade d'artichaut - recette vegan
Je vous propose une version plus light et vegan de mon caviar d’atichauts. Cette recette est tout aussi agréable et moins lourde ! Ingrédients : 200 g de fonds d'artichaut en conserve (soit l’équivalent d’une conserve de taille moyenne) 5 cl d'huile d'olive...
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Granola maison light pour diabétiques ou non !
Je publie avec un peu de retard cette recette testée cet été. Suite à un soi-disant problème de diabète pendant ma grossesse, il a fallu que je trouve des solutions plus lights et plus équilibrées pour le petit déjeuner… Cette recette est idéale pour...
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Compote pomme abricot biscuit pour bébé
Cela faisait un moment que je voulais tester ce style de compotes. J’en avais gouté une du commerce et avais bien aimé ce petit gout biscuité sur le retour ! Ainsi, j’ai décidé de vous proposer ma version tout en gourmandise, avec de beaux abricots d’été…...
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Crème de petits pois et brocoli au cabillaud pour bébé
Je voulais profiter des petits pois frais pour faire une nouvelle recette pour mes 2 petits bouts. Cette recette pourra être proposée à bébé à partir de 7 mois si vous le souhaitez… Ingrédients pour 3 portions d’environ 200/210 g : 1 pied de brocoli soit...
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Jardinière de légumes au cabillaud pour bébé
Avec le retour des légumes estivaux, j’avais envie de cuisiner une recette avec de bons légumes frais. Un petit mélange qui sent bon le potager et qui a beaucoup plu à mes enfants ! Cette recette pourra être proposée à bébé à partir de 7 mois si vous...
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Purée d'artichauts, tomates cerise et pâtes au Saint Moret, pour bébé
Avec le retour des légumes estivaux, j’avais envie de cuisiner une recette pleine de soleil. Il est vrai que pour une question pratique, j’ai utilisé des artichauts en conserve, mais libre à vous d’utiliser des artichauts frais… Cette recette pourra être...
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Purée de chou-fleur et pommes de terre au poulet pour bébé
J’adore ces plats qui commencent à être un peu plus cuisinés. Le fait de faire dorer le poulet donne une saveur très agréable à la purée. Mes 2 petits bouts ne m’ont pas laissé une cuillère ! Cette recette pourra être proposée à bébé à partir de 7 mois...
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Curry de courgettes pour bébé
Comme mes 2 petits bouts grandissent, je souhaitais leur faire découvrir quelques épices… pourquoi ne pas commencer par un peu de curry. Cette recette pourra être proposée à bébé à partir de 7 mois si vous le souhaitez… Ingrédients pour 3 portions d’environ...
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Purée de chou-fleur et carotte au jambon pour bébé
Une petite recette qui permet de faire découvrir le chou-fleur à bébé. Le mélange avec la carotte permet d’adoucir le goût prononcé de ce légume. Cette recette pourra être proposée à bébé à partir de 6/7 mois si vous le souhaitez… Ingrédients pour 4 portions...
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Purée de cabillaud, carotte, courgette et pomme de terre pour bébé
A présent, il est temps pour mes petits bouts de découvrir le poisson. Mon fils adore la courgette, ma fille (n°2) adore la carotte, donc je souhaitais faire un mix qui plaise aux 2 ! Cette recette pourra être proposée à bébé à partir de 6 mois si vous...
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Compote pomme poire pour bébé
Cette compote pourra être proposée à bébé lorsqu’il aura déjà découvert ses 2 fruits séparément. Ainsi, une proposition, au mieux, vers 6 mois est une bonne moyenne je pense comme il s’agit de fruits « communs ». Cette compote est très lisse et plaira...
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Purée de pommes de terre et carotte au jambon et comté
Comme mes petits bouts grandissent, je souhaitais commencer à leur faire découvrir LE fromage ! La dose est légère, ce qui permet d’avoir le gout sans trop de puissance dans un 1er temps. Cette recette pourra être proposée à bébé dès 9 mois si vous le...
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préfou à l'ail - recette super simple !
Je vous propose une recette toute simple, pour partager à l’apéritif. Pour ceux qui ne connaissent pas, il s’agit d’un apéritif typique vendéen. Ingrédients pour 3 demi-baguettes soit environ 10 à 15 personnes : 3 demi-baguettes précuites (format déjeunette)...
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Purée de champignons, carottes et riz pour bébé
Ce repas peut être proposé à bébé le midi en version végétarien, ou comme repas du soir. Une bonne recette « tout terrain » ! En plus, je trouve que la cuisson des champignons apporte beaucoup de saveurs à cette recette… Comme il y a des champignons,...
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Repas du soir pour bébé aux courgettes, tomates et pâtes étoiles
Maintenant que mes petits bouts commencent à manger des morceaux, je vous propose cette recette du soir aux légumes d’été. Elle pourra être proposée à bébé dès 9 mois s’il est habitué aux morceaux, sinon plutôt 12 mois. Ingrédients pour 3 portions d’environ...
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Pan con tomato (tapas espagnoles)
Une petite recette typique de tapas espagnoles… Lors de mon séjour à Séville, j’étais très déçue de ne pas avoir trouver cette proposition dans les restaurants aux alentours. Ainsi, je l’ai réalisé de retour à la maison. Il est vrai que ce n’est certainement...
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Tartare de saumon coriandre et fruits de la passion
Pour ma part, un délice à chaque fois… Présentation originale pour l’apéritif ! Pour un peu plus de pep’s, je vous propose de rajouter un peu de purée de piment… mais ce n’est pas pour tous les palets 😁 Ingrédients pour 6 personnes : 300g de saumon frais,...
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"Patouille" pour activité manuelle
Une activité découverte, par ma fille, au cours de son parcours à la crèche. Malgré son entrée à l’école, elle ne voit toujours que par la « Patouille » (une de ces activités favorites !). C’est très simple à préparer, et avec peu d’ingrédients… Ingrédients...
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Pâte à pizza maison
Une recette super à faire à vos enfants, ou pas ! Cette recette est très facile et permet d’improviser une soirée pizza pour un dimanche soir par exemple… Ingrédients pour 2 pizzas : 25 cl d’eau tiède 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 420 g de farine...
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