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Je vous propose une de mes salades favorites à l’arrivée de l’été… Ingrédients pour 4 personnes : 4 avocats bien mûrs 500 g de crevettes entières cuites 400 g de cœurs de palmier en conserve 3 cuillères à soupe de jus de citron 2 cuillères à soupe d’huile...
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Une nouvelle recette d’entrée fraiche pour cet été. Cela vous permet de profiter également des légumes de votre jardin… Ingrédients pour 6 personnes : 300 g de râpé de jambon fumé 6 courgettes moyennes ½ L de bouillon de légumes (50 cl d’eau + 1 cube...
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J’adore l’artichaut et je cherche toujours de nouvelles recettes pour vous le présenter. Avec ces températures et un super été, je vous propose cette tartine pleine de fraicheur… Ingrédients pour 4 tartines : Environ 200 g de tartinade d’artichauts (voir...
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Je vous propose une version plus light et vegan de mon caviar d’atichauts. Cette recette est tout aussi agréable et moins lourde ! Ingrédients : 200 g de fonds d'artichaut en conserve (soit l’équivalent d’une conserve de taille moyenne) 5 cl d'huile d'olive...
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J’aime cette recette simple, qui permet de proposer une entrée pleine de fraicheur à vos invités. Ingrédients pour 8 à 10 portions individuelles : 500 g de poisson blanc (moi j’ai choisi du surgelé par mesure de facilité) ½ boite de concentré de tomate...
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