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Après ma cuisine de fête, il me restait plusieurs blancs d’œufs non utilisés. Que faire sans repartir pour 2h de cuisine ?! Un cake salé uniquement aux blancs d’œufs. Simple, et anti-gaspi ! Je me suis permise de faire une version sans lactose, mais cela...
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Après quelques tests, je vous propose ma version du cake forestier, avec une pointe de Bretagne ! Ingrédients : 160 g de farine de sarrasin 40 g de farine de blé 1 sachet de levure chimique 4 œufs 50 g de beurre fondu (ou d’huile de noix) 200 g de lait...
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J’adore cette tarte que je décline en pleins de saveurs différentes en fonction de mes envies 😉 Je vous propose cette version qui est la plus appréciée et qui a un petit goût de printemps. Il est possible d’adapter cette recette en version sans lactose....
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J’ai réfléchi à cette recette pour utiliser mon paquet de galettes de sarrasin inutilisé, et mes oignons achetés à l’excès ! Super recette anti-gaspi avec des produits du frigo... Un petit clin d’œil à la Bretagne pour les galettes de sarrasin et à l’Alsace...
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J’adore faire des cakes… je trouve que cela se fait rapidement et il peut aussi bien convenir pour le repas, un apéritif ou encore un pique-nique. C’est ce que j’appelle le tout-terrain !!! Mais j’ai testé cette recette, qui est différente de ma base...
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