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Articles avec #cuisine d'ete tag

Houmous acidulé aux algues

Publié le par Elodie Gaillard

Après avoir goûté cette tartinade d’une marque connue de conserverie, j’ai voulu réfléchir à ma version. Cette tartinade pleine de fraîcheur, avec sa touche d’originalité a un bon goût de vacances ! Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 265 g de pois chiches...

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Salade estivale aux champignons crus, parmesan et chiffonade de jambon

Publié le par Elodie Gaillard

J’adore les champignons crus et le parmesan fraichement coupé… quoi de mieux que cette salade pleine de gourmandise pour les sublimer ! Ingrédients pour 4 personnes : 1 salade feuilles de chêne 4 à 6 beaux champignons de Paris (ajuster la quantité en...

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Pan con tomato (tapas espagnoles)

Publié le par Elodie Gaillard

Une petite recette typique de tapas espagnoles… Lors de mon séjour à Séville, j’étais très déçue de ne pas avoir trouver cette proposition dans les restaurants aux alentours. Ainsi, je l’ai réalisé de retour à la maison. Il est vrai que ce n’est certainement...

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