Compote pomme poire pour bébé

Cette compote pourra être proposée à bébé lorsqu’il aura déjà découvert ses 2 fruits séparément. Ainsi, une proposition, au mieux, vers 6 mois est une bonne moyenne je pense comme il s’agit de fruits « communs ».

Cette compote est très lisse et plaira à bébé. J’ai adapté cette recette, car pour mes petits bouts à moi, l’épaisseur précédente était trop épaisse et ils ne mangeaient plus le soir !

Ingrédients pour 3 portions de 125 g soit environ 380 g :

• 2 poires
• 4 pommes Golden
• 2 à 3 cuillères à soupe d’eau de source

Eplucher et épépiner les fruits, puis les couper en gros dés.

Mettre les fruits dans une casserole, sans ajout supplémentaire, et laisser compoter doucement sur feu moyen pendant 20 à 30 min.

A l’aide d’un mixeur plongeant, mixer les fruits en purée bien lisse, puis ajouter 2 à 3 cuillères à soupe d’eau de source pour que cela soit plus fluide pour bébé.

Bonne dégustation à bébé et à vos commentaires.

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