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Top articles
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Wrap à la grecque (concombre, tomate, feta, olive)
Ingrédients pour 8 wraps : 8 galettes de blé (vous pouvez les acheter dans le commerce ou les faire maison avec ma recette !) Environ 350 à 400 g d’escalopes de poulet 1 concombre 2 tomates 80 à 90 g d’olives noires dénoyautées ou en rondelles (j’ai choisi...
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Cookies extra moelleux façon Mie Câline
Grâce à la super recette d’une de mes collègues internautes, j’ai enfin trouvé THE recette de cookies. Des cookies extra moelleux, à la hauteur de la Mie Caline ! Par contre, comme conseillé, il faut respecter les ingrédients à la lettre ! Il faudra prévoir...
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Entremet pomme caramel sur sablé breton
Je cherchais un dessert un peu festif avec autre chose que du chocolat et des fruits rouges. Pas simple ! J’ai trouvé cette recette proposée par une de mes collègues bloggeuse… Je me suis juste permise quelques petits réajustements, pour amener ma petite...
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Poulet coco à la réunionnaise
La recette du poulet coco commence à devenir plutôt populaire, même si chacun à une version différente. Moi j’ai testé cette nouvelle version de la recette que j’aime beaucoup. Simple à préparer et surtout très savoureux avec son temps de mijotage. Je...
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Croque raclette et viande bœuf séchée
Rien de compliqué pour cette recette, que de la gourmandise ! Un bon croque-monsieur d’hiver pour se faire plaisir… en fonction de votre état de gourmandise, cette recette pourra se proposer pour 2 ou 4 personnes 😍 Ingrédients pour 8 croques : 16 tranches...
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Granola maison léger aux graines de courge et de tournesol, acidulé au fruit de la passion
Je suis devenue une adepte du granola maison. Je trouve que c’est un petit déjeuner très équilibré accompagné de fruits. Je vous propose donc une nouvelle recette un peu différente pour apporter un peu d’originalité. Le jus de fruit de la passion apporte...
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Compote banane et nectarine jaune
J’adore les fruits d’été avec les saveurs sucrées. Une bonne association qui permettra à bébé de découvrir cette compote à partir de 6 mois si vous le souhaitez… Ingrédients pour environ 4 portions de 110 à 115 g de compote : 2 bananes 5 nectarines jaunes Eplucher...
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Compote 3 pommes pour bébé
Je vous propose cette compote qui change un peu. Elle permet à bébé de découvrir de nouvelles saveurs (acide, sucré), tout en mangeant de la pomme... Elle pourra sans problème être donnée à bébé dans ces 1ers mois de découverte, à partir de 5/6 mois,...
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Fricasée de chou frisé aux lardons
Je cherchais une recette pour utiliser le ½ chou restant de ma fameuse potée auvergnate… Je vous propose donc cette recette afin de ne rien perdre, tout en le mangeant différemment. Ingrédients pour 3 à 4 personnes : ½ chou vert frisé 200 g de lardons...
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Dômes chocolat framboise et son glaçage miroir rose
Voici, avec un peu de retard, une recette faite pour les fêtes. Cela a eu son effet au niveau du visuel, et c’était en plus très bon ! J’ai emprunté cette recette à un de mes collègues bloggeurs en ajoutant quelques variantes… Cette recette comprend plusieurs...
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Crinkles au chocolat
J’ai enfin tenté la recette à la mode : les crinkles ! Je l’ai emprunté à une de mes collègues internautes… Je vous propose également une adaptation sans gluten, suite aux conseils d'une amie. Ingrédients pour 30 à 35 biscuits : 100 g de chocolat noir...
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Rillettes de sardines aux tomates séchées
Je vous propose cette recette simple et rapide, pour apporter un peu de nouveauté à votre apéritif ! Ingrédients : 1 boite de sardines à l’huile 6 pétales de tomates séchées 60 g de Saint Moret soit 3 portions individuelles Poivre Gratter doucement les...
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Fondant au chocolat express au beurre salé
Voici une recette d’une de mes collègues internautes. Je l’ai découverte récemment, et depuis je ne peux plus m’en passer… Une vraie tuerie ! Ingrédients pour 8 personnes : 3 œufs 100 g de sucre 100 g de farine 200 g de chocolat noir pâtissier 15 cl d’eau...
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Makis végétariens : wakamé, avocat
Etant actuellement enceinte, je ne peux pas manger mon petit plaisir des makis… J’ai trouvé une solution pour pouvoir en faire quand même. En version végétarienne ! J’ai trouvé, dans mon rayon poissonnerie, d’un hypermarché très connu, de la salade wakamé....
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Wrap méditerranéen aux gambas, poivrons et caviar d'aubergines
Une nouvelle recette de wrap. C’est vrai que nous en sommes assez fans et essayons toujours de nouveaux mariages… Ingrédients pour 6 wraps : • 6 galettes de blé (vous pouvez les acheter dans le commerce en format spécial wrap ou les faire maison avec...
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Tortilla espagnole au Cookeo
J’avoue avoir été réticente de réaliser cette recette avec un Cookeo. Mais, en effet, ça le fait très bien. Et c’est super rapide… Ingrédients pour 1 tortilla de 4 à 6 personnes : 6 œufs 15 cl de lait 500 g de pommes de terre 2 oignons Sel, poivre 1 cuillère...
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Tortillas ou galettes de blé
Voici une recette testée d’une de mes collègues internautes. Vraiment simple et rien à voir avec celles du commerce… Ingrédients pour 8 tortillas : 400 g de farine 220 ml d’eau tiède 50 ml d’huile d’olive 1 cuillère à café de sel Dans un saladier, mélanger...
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Blinis maison
Cela fait quelques temps que je souhaitais tester de les faire moi-même… C’est chose faite ! Ingrédients pour 30 à 40 mini-blinis : 2 yaourts grecs soit environ 300 g 2 œufs 160 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel Battre les œufs en...
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Pesto de coriandre à la cacahuète
Je cherchais une solution pour utiliser le reste de ma coriandre fraiche, achetée pour faire une des recettes de Cyril Lignac ! Pourquoi ne pas faire un petit pesto un peu différent de l’ordinaire… Ce pesto permettra de condimenter vos poissons, viandes...
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Salade froide de vermicelles aux légumes et gambas
Avec le retour de Pékin Express, envie d’exotisme, et surtout de cuisine asiatique ! Ingrédients pour 4 personnes : 125 g de vermicelles de riz ½ concombre 1 carotte 1 botte de coriandre ou 5 cuillères à soupe de coriandre ciselée 1 cuillère à soupe de...
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Riz cantonnais
J’adore la cuisine asiatique, et cela faisait longtemps que je voulais tenter cette recette. Je ne sais pas s’il s’agit de la recette traditionnelle, mais j’y ai retrouvé une odeur qui y ressemblait fortement… à vous de faire votre test ! Ingrédients...
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Rillettes aux deux saumons très gourmande
Cette recette est vraiment un délice… Ingrédients pour une entrée de 4 personnes, ou un apéritif de 6 personnes : · 200 g de saumon frais (2 pavés de saumon surgelés sans peau) · 100 g de saumon fumé · 1 cuillère à soupe d’huile d’olive · 1 cuillère à...
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Ragoût de chorizo aux pois chiches et tomates cerise
Cette recette a un petit goût d’ailleurs et est assez rapide à préparer. Alors n’hésitez pas ! Cette recette est parfaite pour utiliser votre Cookeo. Ingrédients pour 5/6 personnes : · 350g de chorizo (fort ou doux en fonction des goûts) Mais c’est vrai...
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Couscous poulet et saucisses au Cookeo
Cela faisait longtemps que je voulais essayer de faire un couscous maison. J’ai trouvé cette super recette pour Cookeo. Ultra rapide et très bon ! Ingrédients pour 6/8 personnes : 8 pilons de poulet 8 chipolatas 2 oignons 8 carottes 2 courgettes de taille...
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Cabillaud au riz et courgettes - version Cookeo
Cela fait quelques temps que j’utilise mon jeu, mais sans avoir publié de recette pour vous… Il s’agit d’un Cookeo ! Je me suis permis de tester une recette d’une collègue bloggeuse… Pour vous qui en avez un également, n’hésitez pas à partager également...
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