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Granité de tomate et sa mousse de jambon

Publié le par Elodie Gaillard

Une petite entrée fraîche en ce démarrage de printemps pour faire revenir le soleil ! Ingrédients pour 6 personnes : • 6 tranches de jambon blanc • 2 carrés frais • 1 cuillère à soupe de crème fraîche • 6 tomates bien mûres • le jus d'un citron • 80 ml...

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Boulettes de porc au basilic et céleri, sauce au miel

Publié le par Elodie Gaillard

Des petites boulettes bien moelleuses, à déguster avec des spaghettis par exemple… Ingrédients pour environ 20 boulettes : Pour les boulettes • 600 g de porc (type échine) • 1 œuf • 50 g de pain • 10 cl de lait • 1 branche de céleri • 1 bouquet de basilic...

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Purée de carottes pour bébé

Publié le par Elodie Gaillard

Cette recette est adaptée aux petits bouts qui découvrent les légumes… Ingrédients pour environ 5 à 6 portions d’un bac à glacons : • 1 carotte de taille moyenne • 4 cuillères à soupe d’eau de source (à ajuster en fonction de la consistance) Couper la...

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Purée de haricots verts pour bébé

Publié le par Elodie Gaillard

Ca y est je me laisse pour ma 1ère recette spéciale bébé. Actuellement ma fille va avoir 6 mois donc les purées proposées seront simples, et évolueront au fur et à mesure. Ingrédients pour environ 3 cuillères à soupe de purée : • 100 g de haricots verts...

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Gaufres "sandwichs" aux tomates séchées, tapenade, jambon cru et roquette

Publié le par Elodie Gaillard

Cette recette est réalisé dans le moule à gaufres Tupperware. Très pratique et facile à démouler. Cette recette pourra être faite dans un gaufrier en adaptant le temps de cuisson. Cette recette peut être faite en entrée ou lors d’un petit repas salon...

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