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750 grammes
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Focaccia au thym et à la fleur de sel

Publié le par Elodie Gaillard

Cette recette est très sympa pour un apéritif dinatoire… La fleur de sel donne un petit goût sympa qui rehausse le goût du pain. Ingrédients : 320 g d’eau 500 g de farine 20 g de semoule de blé 1 sachet de levure de boulanger 10 g de sel fin 50 g d’huile...

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Gâteau de pain rassis jambon/fromage

Publié le par Elodie Gaillard

Une recette bien pratique pour utiliser ses restes de pain, plutôt que de les laisser aux canards ! Je vous propose cette recette version jambon/fromage, mais cela peut être fait sans problème avec ce qu’il reste dans votre frigo/ Ingrédients pour 4 personnes...

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Olivade d'olives noires

Publié le par Elodie Gaillard

Une petite recette qui change de la tapenade. Beaucoup moins salé et cela permet aux allergiques aux anchois… J’ai choisi de faire un mixage grossier pour laisser un peu de texture. Après, à vous de décider ! Ingrédients : 160 g d’olives noires dénoyautées...

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Biscuits diamants au cacao

Publié le par Elodie Gaillard

Je vous propose une recette de biscuits assez simple, et tout chocolat ! Ingrédients pour une 30aine de biscuits : 150 g de beurre mou 140 g de sucre roux (soit 2 fois 70 g) 1 jaune d’œuf 1 cuillère à café de vanille liquide 20 g de cacao en poudre non...

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Purée d'endive au jambon pour bébé

Publié le par Elodie Gaillard

Cette recette peut être proposé à votre enfant à partir de 8 mois. Ma fille a adoré… Ingrédients pour environ 1 portion de 200/210 g : 1 endive 1 petite pomme de terre 10 g de jambon blanc (soit ¼ de tranche) 60 ml de lait 2e âge 1 noisette de beurre...

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