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Comme un certain nombre de personnes, j’adore suivre les recettes de l’émission « Tous en cuisine » en direct avec Cyril Lignac. Celle-ci date de la 1ère version de l’émission, lors du confinement. J’ai choisi de vous proposer quelques recettes testées,...
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Une recette tout en régression, mais tellement bon ! En plus, un vrai trompe l’œil qui surprendra les gourmands… Ingrédients pour 2 saucissons d’environ 20 cm : 180 g de chocolat noir pâtissier 100 g de beurre 100 g de sucre glace + 2 cuillères à soupe...
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Cette recette est vraiment un délice 😍 Il est vraiment qu’il faut prévoir un grand temps de cuisson, mais la viande est tellement fondante que cela vaut vraiment l’attente ! Ingrédients pour 4 à 5 personnes : 1 palette de porc ½ sel d‘environ 1 kg 8 échalotes...
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Voici une petite recette assez simple à réaliser. Elle permet de profiter des beaux fruits de saison, et pourra accompagner aussi bien une belle tranche de brioche, qu’un bon foie gras de fête. Ingrédients pour environ 170 g de confiture (soit environ...
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Une recette bien de saison tout en gourmandise… Ingrédients pour 4 personnes : 1 butternut moyen de 1,2 kg à 1,5 kg 200 g de lardons de bacon 2 oignons rouges 2 cuillères à soupe de crème épaisse 50 à 70 g de fromage râpé (pour moi c’est du comté !) Huile...
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