750 grammes
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Articles avec #poisson tag

Boulettes de sardines en boite

Publié le par Elodie Gaillard

Pendant le confinement, je cherchais une manière de faire un petit repas qui change de l’ordinaire avec ce que j’avais à la maison, soit des conserves… J’ai choisi des épices que j’aime et pour apporter un peu de peps, mais libre à vous de prendre vos...

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Pain de poisson blanc à l'aneth

Publié le par Elodie Gaillard

J’aime cette recette simple, qui permet de proposer une entrée pleine de fraicheur à vos invités. Ingrédients pour 8 à 10 portions individuelles : 500 g de poisson blanc (moi j’ai choisi du surgelé par mesure de facilité) ½ boite de concentré de tomate...

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Dos de cabillaud au crumble de chorizo

Publié le par Elodie Gaillard

Cette recette est vraiment un délice. Cette touche d’épices se marie parfaitement avec le poisson. Ingrédients pour 2 personnes : 2 dos de cabillaud 50 g de chorizo fort 3 cuillères à soupe de parmesan râpé 2 cuillères à soupe de chapelure 15 g de beurre...

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Rillettes aux deux saumons

Publié le par Elodie Gaillard

Cette recette est vraiment un délice… Ingrédients pour une entrée de 4 personnes, ou un apéritif de 6 personnes : · 200 g de saumon frais (2 pavés de saumon surgelés sans peau) · 100 g de saumon fumé · 1 cuillère à soupe d’huile d’olive · 1 cuillère à...

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