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Articles avec #pains et brioches tag

Chinois salé jambon raclette

Publié le par Elodie Gaillard

J’ai emprunté cette recette à l’une de mes collègues bloggeuses. Je vous propose, ainsi, avec l’arrivée du froid, cette recette aux saveurs d’hiver… Ingrédients pour 4 personnes : Pour la pâte · 1 œuf · 80 g de beurre · 25 cl de lait tiède · 500 g de...

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Bouchées préfou maison

Publié le par Elodie Gaillard

Je vous propose une variante à ma recette déjà proposée… Le Préfou mais en bouchées individuelles ! Ce pain pourra sans problème être préparé 1 à 2 jours à l’avance, ou être congelé. Cette recette n’est pas compliquée mais il faudra prévoir à peu près...

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Petits pains garnis à la tomme de Savoie, tomates séchées et viande de boeuf séchée

Publié le par Elodie Gaillard

J’ai testé la recette d’une de mes collègues internautes, en me permettant quelques ajustements… J’ai déjà testé plusieurs recettes, et celle-là est vraiment moelleuse et plein de goût ! Ingrédients pour environ 15 petits pains : Pour la pâte à pizza...

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Croissants façon bretzel aux tomates séchées et fromage frais

Publié le par Elodie Gaillard

J’ai testé la recette d’une de mes collègues internautes, en me permettant quelques ajustements… Cette recette est vraiment un délice… le pain est super moelleux et cela me rappelle le goût de l’Alsace. Ingrédients pour 30 à 35 croissants (d’environ 10...

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Préfou maison

Publié le par Elodie Gaillard

Je vous propose une petite recette traditionnelle de notre région : le Préfou. J’ai testé la recette d’une de mes collègues internautes, en me permettant quelques variantes… Ce pain pourra sans problème être préparé 1 à 2 jours à l’avance, ou être congelé....

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