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Cela faisait un moment que je voulais tenter la folie « drip cake ». Il s’agit d’un gâteau américain signifiant « gâteau dégoulinant ». Il est vrai que ce nom ne donne pas très envie, mais j’aime beaucoup l’esprit du glaçage coulant, qui en fonction de...
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J’adore cette pâte brisée maison et cherchais une solution de vous proposer une garniture un peu sympa. Je me suis dit qu'un peu d'été ne ferait pas de mal avec ce temps ! Ingrédients pour 1 quiche : 1 pâte brisée (ou voir ma recette pour une version...
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C’est vrai qu’il est toujours pratique d’avoir juste à dérouler une pâte prête à l’emploi, avec notre quotidien assez chargé de la semaine… Cependant, cette pâte est facile et rapide à faire, et en plus version Alain Ducasse. Y’a de quoi se la raconter...
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Une nouvelle recette pour un repas rapide, mais cuisiné pour le soir… Je ne suis pas une grand adepte de la purée en sachet, cependant, j’avoue qu’avec maintenant 3 enfants, cela permet d’être plus rapide (surtout pour ce genre de plat !). J’étais un...
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Je vous propose ce petit plat idéal pour le soir… rapide à préparer et plutôt équilibré ! Ingrédients pour 4 personnes : 1 tête de brocoli 120 g de dés de jambon (la marque Fleury… en propose plutôt que de l’épaule, c’est meilleur !) 2 œufs 20 cl de crème...
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