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Tarte au beaufort

Publié le par Elodie Gaillard

On continue dans le fromage ! Une autre version, un peu différente… Ingrédients pour 4 personnes : 150 g de beaufort (sans la croûte) 1 pâte brisée 4 œufs 40 cl de crème fraiche épaisse Sel, poivre Préchauffer le four à 180 °c. Dans un plat à tarte, mettre...

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Croustillants gambas et avocat - sauce sucré salé au miel

Publié le par Elodie Gaillard

J’ai testé ces petits croustillants proposés par une collègue bloggeuse. Cela change un petit peu avec son côté sucré salé… Je ne suis toujours pas une pro du roulage de la feuille de brick, mais le goût y est c’est le principal ! Non ? :-) Ingrédients...

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Tartinade de radis au fromage frais

Publié le par Elodie Gaillard

Cette recette permet de changer des tartinades classiques, et vous propose une solution plus végétale… Ingrédients pour 6 à 8 personnes : 170 g de radis (soit environ 1 botte) 150 g de boursin échalote ciboulette Fleur de sel, poivre Couper les 2 extrémités...

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