750 grammes
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Velouté de chou fleur

Publié le par Elodie Gaillard

J’ai testé la recette d’une de mes collègues internautes, en me permettant quelques variantes… Cette recette peut également être proposée à bébé en repas du soir, à partir de 12 mois. Ingrédients pour 4 personnes : 30 g de beurre 1 oignon 1 gousse d'ail...

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Préfou maison

Publié le par Elodie Gaillard

Je vous propose une petite recette traditionnelle de notre région : le Préfou. J’ai testé la recette d’une de mes collègues internautes, en me permettant quelques variantes… Ce pain pourra sans problème être préparé 1 à 2 jours à l’avance, ou être congelé....

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Brochettes yakitori boeuf fromage

Publié le par Elodie Gaillard

Vraiment une de mes recettes préférées de la cuisine japonaise. Tout simple mais toujours un régal… Ingrédients pour 18 brochettes : 18 tranches de carpaccio de bœuf Environ 400 g de fromage type comté (vous pouvez aussi bien choisir de l’emmental, du...

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Caviar d'artichauts

Publié le par Elodie Gaillard

J’ai testé la recette d’une de mes collègues internautes : vraiment très frais et avec un peu de citron en plus, vraiment hummm ! Ingrédients : 200 g de fonds d'artichaut en conserve (soit l’équivalent d’une conserve de taille moyenne) 5 cl d'huile d'olive...

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Sablé comté sésame

Publié le par Elodie Gaillard

J’ai testé la recette d’une de mes collègues internautes : Sablés bien croustillants. Ingrédients pour une 30aine de sablés : 100 g de beurre (pour moi c’est une évidence, mais pour les personnes n’étaient pas de la région, 1/2 sel bien sûr !) 140 g de...

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