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Articles avec #cuisine d'ailleurs tag

Poulet aux noix de cajou et poivrons

Publié le par Elodie Gaillard

Je vous propose une petite recette asiatique, pour les amateurs de sucré salé. Ingrédients pour 5 à 6 personnes : · 800 g d’escalopes de poulet · 300 g de noix de cajou non salées · 1 poivron rouge · 1 poivron jaune · 1 oignon · 4 gousses d’ail · 4 cuillères...

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Brochettes yakitori boeuf fromage

Publié le par Elodie Gaillard

Vraiment une de mes recettes préférées de la cuisine japonaise. Tout simple mais toujours un régal… Ingrédients pour 18 brochettes : 18 tranches de carpaccio de bœuf Environ 400 g de fromage type comté (vous pouvez aussi bien choisir de l’emmental, du...

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Bami indonésien

Publié le par Elodie Gaillard

Je vous propose un peu d’exotisme avec un « Bami indonésien ». Ingrédients pour 6 personnes : • 500 g de haricots verts (frais ou surgelés) • 1 demi chou blanc • 2 oignons moyens • 600 à 700 g de blancs de poulet • 200 g de vermicelles de soja ou haricots...

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Crêpes turques

Publié le par Elodie Gaillard

Une petite recette aux saveurs d’ailleurs… des crêpes turques. Très bon et plein de légumes, ça déculpabilise ! Ingrédients pour environ 24 crêpes : Pour la pâte • 540 g de farine • 350 g de lait + 2 cuillères à soupe de jus de citron • 1 cuillère à café...

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Wrap méditerranéen aux gambas, poivrons et caviar d'aubergines

Publié le par Elodie Gaillard

Une nouvelle recette de wrap. C’est vrai que nous en sommes assez fans et essayons toujours de nouveaux mariages… Ingrédients pour 6 wraps : • 6 galettes de blé (vous pouvez les acheter dans le commerce en format spécial wrap ou les faire maison avec...

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