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Articles avec #cuisine d'ailleurs tag

Nems au porc

Publié le par Elodie Gaillard

Ingrédients pour une 30aine de nems : 500 g de viande de porc 250 g de carottes râpées 4 à 5 poignées de champignons noirs déshydratés 100 g de vermicelles transparents 4 œufs 10 cuillères à soupe de sauce Nuoc Nam 90 g de germes de soja 1 oignon 2 gousses...

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Kebab maison

Publié le par Elodie Gaillard

La recette se déroulera en plusieurs étapes, pour 4 kebabs : - Pain - Viande - Sauce blanche - Garniture - Montage Pour le pain (en machine à pain) : - 250 ml d'eau - 1,5 cuillère à café de sel - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 400 g de farine -...

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Préparation maison pour fajitas

Publié le par Elodie Gaillard

Pour 4 personnes ou 2 gourmands ! - 6 blancs de poulet - 250g de poivrons rouges en conserve (ou 2 poivrons frais) - 400 g de coulis de tomate (tomacouli) - 1 petite boite de concentré de tomates (70g) - 5 à 6 cuillères à soupe d’épices marocaines - 2...

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