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Une petite recette simple pour un apéritif ou buffet d’Halloween. Une manière ludique d’amener les légumes également... Ingrédients : 1 pot de 200 g de guacamole (rayon frais de préférence) 2 à 3 carottes en fonction de la taille 1 feuille de nori 1 œuf...
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C’est une recette que j’adore déguster au restaurant, mais je n’ai jamais réussi à reproduire quelque chose de semblable à la maison. J’ai trouvé une façon de les cuisiner qui s’en rapproche beaucoup, et je l'ai retravaillé pour vous… A vous de tester...
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En ces périodes de fête, je vous propose cette recette qui reste traditionnelle, mais toujours un succès ! Ingrédients pour 4 personnes : 4 cailles prêtes à cuire 100 g d’allumettes de lardons fumés 400 g de châtaignes cuites (en conserve) 20 cl de vin...
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