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J’ai testé la recette d’une de mes collègues internautes : Sablés bien croustillants. Ingrédients pour une 30aine de sablés : 100 g de beurre (pour moi c’est une évidence, mais pour les personnes n’étaient pas de la région, 1/2 sel bien sûr !) 140 g de...
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Cette recette est très sympa pour un apéritif dinatoire… La fleur de sel donne un petit goût sympa qui rehausse le goût du pain. Ingrédients : 320 g d’eau 500 g de farine 20 g de semoule de blé 1 sachet de levure de boulanger 10 g de sel fin 50 g d’huile...
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Une petite recette qui change de la tapenade. Beaucoup moins salé et cela permet aux allergiques aux anchois… J’ai choisi de faire un mixage grossier pour laisser un peu de texture. Après, à vous de décider ! Ingrédients : 160 g d’olives noires dénoyautées...
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Voici une recette simple et sympa empruntée à l’une de mes collègues bloggueuses. Il faudra prévoir un peu de temps de repos avant cuisson... Ingrédients pour environ 40/50 biscuits : • 150 g de farine • 140 g de comté râpé • 150 g de lardons fumés (je...
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Une recette testée d’une de mes collègues internautes… Ingrédients pour 16 mini-croissants : • 1 pâte feuilletée toute prête • 8 grosses gambas crues surgelées • 3 cuillères à soupe d’huile d'olive • ½ cuillère à café de piment d'Espelette • 2 pincées...
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