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750 grammes
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Articles avec #aperitif tag

Petits pains apéritif à garnir

Publié le par Elodie Gaillard

Ingrédients pour 15 à 20 petits pains : 15 cl de lait 60 g de beurre mou 250 g de farine 20 g de sucre en poudre 1 cuillère à café de sel ½ sachet de levure boulangère 1 œuf pour la dorure Solution faite à la main 1. Faire bouillir le lait, puis hors...

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Caviar d'aubergines

Publié le par Elodie Gaillard

Cette recette est idéale pour des petites tartinades d'été. Il sera parfait, si vous le souhaitez, pour accompagner des légumes grillés ou de la chiffonnade de charcuterie. Ingrédients pour environ 2 personnes : 1 grosse aubergine 1 gousse d’ail 1 cuillère...

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Tsatsiki

Publié le par Elodie Gaillard

Une petite recette fraicheur pour utiliser les concombres récoltés dans mon jardin ! Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 concombre de taille moyenne 2 yaourts grecs soit environ 300 g 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de menthe ciselée 1 cuillère à soupe...

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Blinis maison

Publié le par Elodie Gaillard

Cela fait quelques temps que je souhaitais tester de les faire moi-même… C’est chose faite ! Ingrédients pour 30 à 40 mini-blinis : 2 yaourts grecs soit environ 300 g 2 œufs 160 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel Battre les œufs en...

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