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Kit SOS Pasta aux tomates séchées et épices italiennes

Publié le par Elodie Gaillard

Kit SOS Pasta aux tomates séchées et épices italiennes

Un nouveau kit pour les amateurs de salé… c’est vrai qu’il s’agit juste de pâtes, mais avec de belles pâtes italiennes, je trouve que cela fait son effet !

 

Ingrédients pour 2 personnes :

  • 170 g de pâtes crues type italiennes (hors pâtes 3 min)
  • 50 g de tomates séchées (sous vide et non à l’huile)

Cela se trouve dans le rayon saveurs du monde, avec les produits italiens

  • 1 cuillère à café d’origan séché
  • 1 cuillère à café de basilic séché
  • 1 cuillère à café d’ail en poudre
  • 1 cuillère à café d’oignon séché
  • 1 cuillère à café de piment doux (facultatif)
  • 1 feuille de laurier
  • ½ cube de bouillon de volaille (si possible avec -25% de sel)

 

Outils :

  • 1 bocal d’une contenance de 720 ml (type haricots blancs)
  • Masking tape (scotch repositionnable coloré de scrapbooking) de votre choix (facultatif si bouteille déjà jolie !)
  • Feuille cartonnée blanche
  • Scotch double face fin ou carrés photos autocollants
  • Rafia ou ruban (facultatif)

Dans le bocal, verser la moitié des pâtes (à peu près !).

Ajouter l’origan, le basilic et l’oignon séchés, ainsi que l’ail en poudre, le piment doux et le bouillon de volaille émietté. Couper les tomates séchées en morceaux et les ajouter.

Rajouter le reste des pâtes, puis poser sur le dessus la feuille de laurier.

 

Il ne reste plus qu’à refermer le bocal et à passer à la décoration…

  • Découper les étiquettes proposées à la fin de la recette, ou créer vos propres étiquettes à partir des éléments ci-dessous :

« Pour 2 personnes : Dans une sauteuse, porter 625 ml d’eau à ébullition (sans sel). Ajouter le contenu du bocal et mélanger. Laisser cuire 12 min à découvert, jusqu’à ce que l’eau soit complètement absorbée. »

  • Découper et coller l’étiquette ronde sur le dessus du couvercle avec le scotch repositionnable, puis finir en masquant le tour du couvercle avec du masking tape (si le couvercle n’est pas joli !).
  • Remettre le couvercle sur le bocal, puis coller l’étiquette « Kit » dans le même alignement que l’étiquette recette (je trouve cela plus jolie personnellement !)

Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un peu de ruban ou du rafia…

 

Bonne dégustation et à vos commentaires !

Voici le rendu après cuisson...
Voici le rendu après cuisson...

Voici le rendu après cuisson...

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