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Minis fondants au chocolat coeur coulant ou croquant chocolat blanc

Publié le par Elodie Gaillard

Minis fondants au chocolat coeur coulant ou croquant chocolat blanc

J’ai trouvé cette super recette très rapide et très chocolatée !

Merci à Rachel-cuisine.fr, pour cette réalisation…

 

Ingrédients pour environ 40 minis fondants :

  • 4 œufs
  • 100 g de sucre
  • 100 g de beurre
  • 80 g de farine
  • 100 g de fromage blanc
  • 200 g de chocolat noir
  • Environ 100 à 150 g de chocolat blanc (soit un carré de chocolat blanc pour chaque empreinte)

 

Préchauffer le four à 200 °c.

Faire fondre le beurre et le chocolat noir, pendant 1 min à puissance maximum.

Bien mélanger pour rendre le mélange chocolat/beurre homogène.

Ajouter les œufs, le sucre, le fromage blanc et la farine.

Bien mélanger.

Dans des minis moules à financiers ou cakes en silicone, verser la pâte. En fonction de la taille de l’empreinte, insérer un carré de chocolat blanc ou un petit morceau au milieu de chaque moule.

Mettre à four pendant 8 min.

A la sortie du four, attendre quelques minutes pour les démouler.

 

Vous pourrez les déguster tièdes pour un cœur coulant, et froid pour un cœur croquant…

 

Bonne dégustation et à vos commentaires !

Ce mini fondant pourra également faire effet dans un buffet sucré... Je vous mets le lien de mes autres recettes ci-dessous :Ce mini fondant pourra également faire effet dans un buffet sucré... Je vous mets le lien de mes autres recettes ci-dessous :

Ce mini fondant pourra également faire effet dans un buffet sucré... Je vous mets le lien de mes autres recettes ci-dessous :

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Commenter cet article

Chris 13/07/2021 20:58

Irrésistible

shana lilie 08/02/2018 01:58

Beau blog. un plaisir de venir flâner sur vos pages. une belle découverte. un blog très intéressant. J'aime beaucoup. je reviendrai. N'hésitez pas à visiter mon blog (lien sur pseudo). au plaisir

Angeline 07/02/2018 18:01

j'aime me promener sur votre blog. un bel univers très intéressant. mon blog sur pseudo. à bientôt.