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Crème de reblochon version apéritif

Publié le par Elodie Gaillard

Crème de reblochon version apéritif

Une recette sympa pour les amateurs de fromage…

 

Ingrédients pour 4 petites verrines :

·        ¼ de reblochon

·        10 cl de crème liquide

·        1 tranche de jambon blanc (moi comme j’ai fait avec ce que j’avais dans mon frigo, j’ai mis quelques dés de saucisson…)

 

Couper le reblochon en dés et le mettre dans une casserole avec la crème liquide.

Faire dissoudre le fromage dans la crème, pour qu’elle soit homogène.

A l’aide d’un entonnoir, verser la crème dans 4 verrines.

Laisser refroidir et réserver au frais.

Couper le jambon en petits morceaux et disposer sur le dessus de la verrine.

 

Il ne reste plus qu’à déguster.

 

Bonne dégustation et à vos commentaires !

#reblochon #crème liquide #crème de reblochon #reste charcuterie #verrine #apéritif

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Coco Symphonie 15/10/2016 20:57

Un bel apéro d'hiver !!

Elodie Gaillard 18/10/2016 21:21

Tout à fait ! Et ça peut également être agrémenté de petits dès de légumes pour apporter un peu de fraîcheur...