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Vraiment une de mes recettes préférées de la cuisine japonaise. Tout simple mais toujours un régal… Ingrédients pour 18 brochettes : 18 tranches de carpaccio de bœuf Environ 400 g de fromage type comté (vous pouvez aussi bien choisir de l’emmental, du...
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Je vous propose un peu d’exotisme avec un « Bami indonésien ». Ingrédients pour 6 personnes : • 500 g de haricots verts (frais ou surgelés) • 1 demi chou blanc • 2 oignons moyens • 600 à 700 g de blancs de poulet • 200 g de vermicelles de soja ou haricots...
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Une petite recette aux saveurs d’ailleurs… des crêpes turques. Très bon et plein de légumes, ça déculpabilise ! Ingrédients pour environ 24 crêpes : Pour la pâte • 540 g de farine • 350 g de lait + 2 cuillères à soupe de jus de citron • 1 cuillère à café...
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Une nouvelle recette de wrap. C’est vrai que nous en sommes assez fans et essayons toujours de nouveaux mariages… Ingrédients pour 6 wraps : • 6 galettes de blé (vous pouvez les acheter dans le commerce en format spécial wrap ou les faire maison avec...
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Ingrédients pour 8 wraps : 8 galettes de blé (vous pouvez les acheter dans le commerce ou les faire maison avec ma recette !) Environ 350 à 400 g d’escalopes de poulet 1 concombre 2 tomates 80 à 90 g d’olives noires dénoyautées ou en rondelles (j’ai choisi...
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