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750 grammes
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Articles avec #plats uniques tag

Croquettes de chou-fleur au parmesan

Publié le par Elodie Gaillard

Me voici de retour avec cette recette très simple à base de chou-fleur. Elle sera idéale pour un apéritif ou un repas un peu ludique (il faudra dans ce cas doubler la dose…). Ingrédients pour 4 personnes : ½ chou-fleur 1 œuf 50 g de parmesan râpé 30 g...

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Nouilles chinoises aux légumes verts, champignons noirs et poulet

Publié le par Elodie Gaillard

Cette recette est partie d’un défi proposé par l’école de ma fille pendant le confinement : « Manger 2 légumes verts différents ». Je voulais trouver une recette plus originale que de faire une soupe ! J’ai donc choisi de vous proposer un peu d’exotisme...

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Tartine de brouillade d'œufs à l'oseille et truite fumée

Publié le par Elodie Gaillard

Cette recette est idéal pour un petit brunch ou un repas sur le pouce, tout en gourmandise. L’oseille est une herbe que j’adore pour son petit gout acidulé. De plus, elle s’associe parfaitement avec le poisson fumé. Je vous invite à la tester ! Ingrédients...

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Salade d'artichauts aux tomates séchées, olives noires et jambon cru

Publié le par Elodie Gaillard

L’artichaut est un légume que j’adore ! Mais jusque-là je l’ai toujours mangé chaud... je voulais donc innover, cette fois-ci, pour une version froide. J’avoue avoir eu le privilège de déguster ces artichauts, tout droit récoltés du potager de mes voisins....

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