/image%2F1179133%2F20241105%2Fob_1e4d70_entete-biscuits.jpg)
/image%2F1179133%2F20150105%2Fob_da1654_pains-au-lait-7.jpg)
Petite recette sympa pour le petit déjeuner, mais aussi bien pour l’apéritif en version sucré-salé… Ingrédients pour 20 à 25 pains au lait : - 25 cl de lait - 40 g de beurre - 500g de farine - 35 g de sucre - 1 cuillère à café bombée de sel - 1 sachet...
/image%2F1179133%2F20140926%2Fob_8ebd81_2014-09-26-2-2.jpg)
Ingrédients (pour une belle brioche) - 400 g de farine - 15 cl de lait - 75 g de beurre - 80 g de sucre blond - 2 œufs - 20 g de levure fraîche de boulanger (ou 1 sachet de levure de boulanger pour une préparation en machine à pain) - 1 c. à café rase...
/image%2F1179133%2F20140926%2Fob_337bde_2014-09-26-1-2.jpg)
Pour une 20aine : - 250 g de farine - 100 g de semoule fine - 1 sachet de levure de boulanger - 2 pincées de sel - environ 175 ml d'eau tiède Dans un saladier, mélanger la farine et la semoule. Ajouter le sel d’un côté et la levure d’un autre (Attention...
/image%2F1179133%2F20140806%2Fob_b3a456_2014-06-26-22-23-40-jpg)
Etant à fond sur le sujet brioche en ce moment, en voici une nouvelle… - 500 g de farine - 20 g de levure de boulanger - 200 g de crème fraîche épaisse ou 20 cl de crème liquide 30 % MG - 2 œufs - 100 g de lait tiède - 60 g de sucre en poudre - 1 cuillère...
Abonnez-vous pour être averti des nouveaux articles publiés.
/image%2F1179133%2F20210710%2Fob_087fd6_logo-blank.png){kind=spacer}