Virgin mojito

On peut dire qu’il s’agit de mon cocktail préféré 😍

Et cette version sans alcool est d’autant plus rafraichissante, je trouve, et peut se boire sans modération…

Cependant, si vous le souhaitez, vous pourrez remplacer le dosage de jus de pomme par du rhum blanc.

Ingrédients pour 1 verre :

• 60 ml de sirop de sucre de canne
• Environ 15 feuilles de menthe
• 100 ml de jus de pomme
• 2 citrons vert
• Eau pétillante
• 4 à 5 glaçons

Presser un citron vert et couper l’autre en petits dés. Réserver.

Dans un verre à mojito, verser le sirop de sucre de canne, le jus de pomme, le jus de citron vert, les morceaux de citron et les feuilles de menthe.

Presser légèrement avec un pilon pour bien faire sortir les saveurs de menthe et de citron.

Compléter avec l’eau pétillante et les glaçons.

A déguster bien frais.

Bonne dégustation et à vos commentaires.

Pour encore plus de convivialité, n’hésitez à proposer ce mojito accompagné d’une petite planche apéro tout en fraicheur… Guacamole, tomates concassées,…

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