Poivrons grillés en toute simplicité !

J’adore cette recette 😍😍😍

En ce moment, je la fais tout le temps car super simple et très savoureuse.

En plus, c’est le moment d’en profiter car ces poivrons accompagnent, en toute fraicheur, vos apéritifs ou barbecues.

Les poivrons cuisent uniquement dans leur sucre naturel, donc super light car aucun ajout de matière grasse. Donc, il ne faut pas se priver !

Ingrédients pour un accompagnement de personnes ou 4 personnes en version tapas :

• 1 poivron rouge
• 1 poivron jaune
• 1 poivron vert

Préchauffer le four à 250 °c.

Recouvrir la plaque du four de papier cuisson et disposer les poivrons.

Mettre au four 20 à 25 min jusqu’à ce que les poivrons commencent à noircir.

Eteindre le four et laisser dans le four pendant 30 min.

Oter le pédoncule de chaque poivron et vider l’eau qui est bouillante ! Puis, enlever les pépins et la peau qui s’en va très bien.

Servir aussitôt ou laisser tiédir ou refroidir.

Ils pourront, sans problème, être préparer à l’avance et mis au frais jusqu’au moment de servir.

Bonne dégustation et à vos commentaires.

#poivrongrillé #accompagnementbarbecue #légumeété #tapasdelégumes #sansmatièregrasse