Avocat aux crevettes pour bébé

Avec l’arrivée de l’été, il n’est pas évident de proposer des repas froids à nos petits bouts.

Je vous propose donc cette recette d’avocat crevette adapté aux petits bouts à partir de 18 mois.

Ingrédients pour 2 portions d’environ 250/260 g :

• 70 g de pomme de terre
• 150 g d’avocat (soit environ 1 avocat)
• 240 g de courgettes (soit environ 1 belle courgette)
• 2 portions individuelles de Saint Moret
• 100 g de gambas entières cuites soit 8 belles gambas

Eplucher la pomme de terre, et la couper en gros dés.

Faire cuire 5 min à la vapeur, puis ajouter la courgette coupée en gros dés.

Mettre de nouveau à cuire 15 min.

Egoutter puis laisser refroidir.

Mixer les légumes avec l’avocat et le fromage frais.

Couper les crevettes en petits dés sur le dessus.

Bonne dégustation à bébé et à vos commentaires !

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