Purée de courgettes, pommes de terre et jambon blanc pour bébé

En fonction de vos envies, vous pouvez commencer vers 6 mois, moi j’ai choisi d’attendre ses 8 mois…

Ingrédients pour 3 portions d’environ 160 g :

• 450 g de courgettes environ (soit environ 3 petites courgettes)

• 150 g de pommes de terre

• 30 g de jambon blanc

• 3 noisettes de beurre

Eplucher les pommes de terre, puis couper en gros dés. Nettoyer les courgettes et les couper en gros dés.

Faire cuire, les légumes, dans de l’eau bouillante non salée pendant environ 12 min.

Mixer les légumes et le jambon blanc.

Bien mixer jusqu’à obtenir une purée bien lisse. Ajouter les noisettes de beurre à la fin.

Repartir la purée en 3 portions.

Voilà la purée est prête à être déguster par bébé après l’avoir repasser quelques secondes (environ 10 secondes) au micro-ondes. Vous pouvez, sans problème, préparer ces petits repas à l’avance et les congeler pour les proposer à bébé plus tard… Par contre, il faudra que les produits soient frais, car il est fortement déconseillé de recongeler des produits déjà congelés.

Bonne dégustation à bébé et à vos commentaires.