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Brioche façon pain perdu au caramel et noix de Pécan
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Recette très facile mais c'est tellement bon !
Ingrédients pour 6 personnes :
- 6 belles tranches de brioche
- 100 g de sucre
- 4 œufs
- 25 cl de lait
- Nappage caramel au beurre salé "Vahiné" (ou faire son caramel soit même mais j'avoue, j’ai joué la facilité pour cette fois !)
- Noix de pécan caramélisées "Vahiné"
Battre les œufs en omelette dans un saladier, puis ajouter le lait et le sucre. Battre à l'aide d'un fouet.
Tremper les tranches de brioche dans la préparation, de chaque côté. Egoutter légèrement.
Faire dorer les tranches sur les 2 faces, dans une poêle anti-adhésive.
Servir 1 belle tranche par personne, en ajoutant un peu de nappage et quelques noix de pécan caramélisées pour la décoration.
Bonne dégustation et à vos commentaires !
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