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Crème de camembert
Une petite recette sympa pour les amateurs de fromage…
Ingrédients pour 4 petites verrines :
- 1 camembert
- 20 cl de crème liquide entière
- 1 sachet de croûtons natures pour salade
- Sel, poivre
Enlever toute la peau du fromage. Le couper en petits dés.
Dans une casserole, verser la crème liquide et les morceaux de fromage.
Laisser cuire sur feu moyen jusqu’à dissolution totale du fromage. Ajuster l’assaisonnement avec du sel et du poivre en fonction de vos goûts.
Répartir dans 4 verrines apéritives. Laisser tiédir.
Au moment de servir, parsemer de quelques croûtons.
Bonne dégustation !
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