Marmite espagnole - version Cookeo

A priori mes recettes avec Cookeo vous intéressent beaucoup… Le cabillaud riz courgettes  a toujours autant de succès.

Je vous propose donc une nouvelle recette très simple, pour utiliser votre Cookeo.

Ingrédients pour 4 à 6 personnes en fonction de l’appétit :

·        150 g de lardons fumés

·        1 chorizo doux

·        600 g de filets de poulet

·        1 poivron rouge

·        2 oignons

·        1 cuillère à café de paprika

·        1 cuillère à café d’épices pour paëlla

·        1 pincée de piment doux

·        200 g de riz rond

·        30 cl d’eau

·        1 cube ou une marmite de bouillon de volaille

Faire bouillir 30 cl d’eau puis mettre le cube de bouillon. Mélanger.

Couper le poulet en dés, le chorizo en rondelles.

Enlever les pépins du poivron, et l’émincer.

Emincer les oignons finement.

Mettre tous les ingrédients dans la cuve du Cookeo, en terminant par le liquide.

Bien mélanger.

Mettre le Cookeo en mode manuel, puis sur le programme en mode cuisson rapide pour 10 minutes.

Il ne reste plus qu’à déguster ou à maintenir au chaud…

Bonne dégustation et à vos commentaires.

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