Compote pomme mangue à la vanille pour bébé

Publié le 9 Juillet 2016 par Elodie Gaillard

Catégories : #Cuisine pour bébé

Vous pouvez commencer à faire découvrir cette recette à bébé vers 8 mois… lorsque bébé aura découvert un certain nombre de fruits déjà.

Ingrédients pour environ 6 portions d’environ 120/130 g :

• 4 pommes type Golden

• 1 mangue

• 1 gousse de vanille

Eplucher les pommes et la mangue, et les couper en dés.

Mettre les fruits dans une casserole. Recouvrir d’eau et mettre la gousse de vanille fendue en deux.

Laisser cuire à feu moyen pendant environ 10 min.

Egoutter les fruits et les mixer en une compote fine.

Gratter la gousse de vanille et mettre les grains restant dans la compote. Bien mélanger.

Répartir en 6 portions…

Bonne dégustation à bébé et à vos commentaires.

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