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Je vous propose cette recette tout en légèreté et pourtant très gourmande. Il vous faudra seulement un économe spécial, ou au mieux, comme moi, un robot pour réaliser des spaghettis de légumes. Il sera possible de décliner cette recette en version végétarienne,...
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J’adore ce pesto qui est vraiment « tout terrain ». Les tomates séchées apportent une saveur fraiche, tandis que le parmesan donne une belle gourmandise pour un équilibre parfait. Et, en plus, c’est super simple ! Après l’avoir goûté, vous n’en achèterez...
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Les légumes oubliés reviennent au gout du jour… pourquoi ne pas en faire un velouté gourmand ! Le topinambour est un légume que j’aime beaucoup avec un léger goût d’artichaut. Les petits lardons croustillants amènent une petite note salée et croustillante...
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Me voici de retour avec cette recette très simple à base de chou-fleur. Elle sera idéale pour un apéritif ou un repas un peu ludique (il faudra dans ce cas doubler la dose…). Ingrédients pour 4 personnes : ½ chou-fleur 1 œuf 50 g de parmesan râpé 30 g...
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Comme un certain nombre de personnes, j’adore depuis quelques semaines, l’émission « Tous en cuisine » en direct avec Cyril Lignac. J’ai choisi de vous proposer quelques recettes testées, sans plagiat mais juste avec mes petits commentaires à moi ! Afin...
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