Kit sos cookies 3 chocolats

Les fêtes de Noël approchent à grands pas… C’est pour cela que j’ai envie de vous faire plaisir et de vous proposer plein de nouveaux kits SOS très gourmands !

Un petit cadeau qui fait toujours plaisir, et à fabriquer soi même…

Ingrédients pour environ 20 à 25 cookies :

• 220 g de farine
• ½ cuillère à café de bicarbonate de soude
• 1 pincée de sel
• 100 g de sucre roux
• 100 g de sucre blanc
• 150 g de chunks (grosses pépites) 3 chocolats

Outils :

• 1 bouteille en verre de 1 L (type jus de pomme)
• Rafia ou ruban (facultatif)
• Feuille cartonnée blanche
• Scotch double face fin

Dans un saladier, mélanger la farine, le sel et le bicarbonate de soude.

Mettre cette farine dans la bouteille à l’aide d’un entonnoir. Bien tasser en tapant légèrement.

Ajouter sur le dessus le sucre roux en essayant de bien répartir sur toute la couche, en déplaçant l’entonnoir dans la bouteille.

Ajouter le sucre blanc de la même manière.

Verser les chunks avec la main car les pépites sont trop grosses pour passer dans l’entonnoir.

Il ne reste plus qu’à refermer la bouteille et à ajouter les étiquettes et rafia si souhaité.

Vous pourrez soit utiliser les étiquettes que je vous ai créées pour une bouteille de 1 L type jus de pomme, ou créer votre propre étiquette à partir des éléments ci-dessous :

« Préchauffer le four à 180°c.

Dans un saladier, verser le contenu du bocal.
Faire fondre 100 g de beurre et l’incorporer au mélange.
Ajouter 1 œuf.
Mélanger le tout.
Entre les paumes de la main, faire des boules de la taille d’une noix.

Les écraser les légèrement avant de les disposer sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Mettre au four 12 min pour qu’ils restent moelleux, 15 min si vous les aimez croustillants.

Bonne dégustation. »
 

Bonne dégustation et à vos commentaires !

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