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Articles avec #aperitif tag

Mini cakes à la truite fumée, citron et aneth

Publié le par Elodie Gaillard

Une petite recette pour accompagner votre apéritif… Ingrédients pour 6 mini-cakes ou un grand cake : • 4 œufs • 4 cuillères à soupe de farine bien bombées • 40 g d’huile neutre (type tournesol) • 1 cuillère à soupe d’aneth ciselée • 4 cl de jus de citron...

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Roulé épinards wasabi au chèvre

Publié le par Elodie Gaillard

Voici une recette testée d’une de mes collègues internautes. Très frais et change un peu des saveurs habituelles… Pour ceux à qui le wasabi ferait peur, je vous rassure, cela apporte une saveur sympa mais pas de piquant. Il faudra prévoir dans votre temps...

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Gaufre au saumon fumé et sa crème fouettée citron

Publié le par Elodie Gaillard

Cette recette est réalisé dans le moule à gaufres Tupperware. Très pratique et facile à démouler. Cette recette pourra être faite dans un gaufrier en adaptant le temps de cuisson. Cette recette peut être proposée aussi bien en apéritif dinatoire qu’en...

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Sablé parmesan et olives noires

Publié le par Elodie Gaillard

Voici une petite recette testée d’une de mes collègues internautes… Petite astuce : les olives peuvent être remplacées par des tomates séchées. Je testerai cette version pour vous très prochainement… Ingrédients pour une vingtaine de sablés : 125g de...

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Petits pains apéritif à garnir

Publié le par Elodie Gaillard

Ingrédients pour 15 à 20 petits pains : 15 cl de lait 60 g de beurre mou 250 g de farine 20 g de sucre en poudre 1 cuillère à café de sel ½ sachet de levure boulangère 1 œuf pour la dorure Solution faite à la main 1. Faire bouillir le lait, puis hors...

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