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750 grammes
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Crique au poulet

Publié le par Elodie Gaillard

Pour 2 personnes : - 6 pommes de terre de taille moyenne - 1 œuf - 150 g d’émincés de poulet - 4 à 5 cuillères à soupe d’épices marocaines - Beurre - Huile d’olive Eplucher les pommes de terre et les râper. Ajouter l’œuf et bien le répartir sur les pommes...

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Préparation maison pour fajitas

Publié le par Elodie Gaillard

Pour 4 personnes ou 2 gourmands ! - 6 blancs de poulet - 250g de poivrons rouges en conserve (ou 2 poivrons frais) - 400 g de coulis de tomate (tomacouli) - 1 petite boite de concentré de tomates (70g) - 5 à 6 cuillères à soupe d’épices marocaines - 2...

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Croque courgettes à la Vache qui rit

Publié le par Elodie Gaillard

Recette testée et issue du livre " Craquez pour le croque-monsieur ! - Mango " Pour 2 personnes : - 8 tranches de pain de mie - 2 courgettes de taille moyenne - 8 portions de Vache qui rit - 1 cuillère à soupe de menthe ciselée - 1 cuillère à soupe d’huile...

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Risotto jaune aux moules

Publié le par Elodie Gaillard

Une petite recette pour apprécier de bonnes moules pêchés en Bretagne… Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de moules 10 cl de vin blanc sec Bouquet garni (thym, laurier) 1 oignon haché 400 g de riz rond 50 cl de bouillon de légumes 1 à 2 cuillères à soupe...

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Confiture de courgettes

Publié le par Elodie Gaillard

Une rece tte testée pour utiliser au maximum mes courgettes du jardin… Pour 6 pots environ : - 2 kg de courgettes - 3 citrons - 1,2 kg de sucre cristallisé - 1 cuillère à café de sel - 1 cuillère à café de vanille liquide Tailler les citrons à vif, c’est-à-dire...

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