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Wrap méditerranéen aux gambas, poivrons et caviar d'aubergines

Publié le par Elodie Gaillard

Une nouvelle recette de wrap. C’est vrai que nous en sommes assez fans et essayons toujours de nouveaux mariages… Ingrédients pour 6 wraps : • 6 galettes de blé (vous pouvez les acheter dans le commerce en format spécial wrap ou les faire maison avec...

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Granité de tomate et sa mousse de jambon

Publié le par Elodie Gaillard

Une petite entrée fraîche en ce démarrage de printemps pour faire revenir le soleil ! Ingrédients pour 6 personnes : • 6 tranches de jambon blanc • 2 carrés frais • 1 cuillère à soupe de crème fraîche • 6 tomates bien mûres • le jus d'un citron • 80 ml...

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Boulettes de porc au basilic et céleri, sauce au miel

Publié le par Elodie Gaillard

Des petites boulettes bien moelleuses, à déguster avec des spaghettis par exemple… Ingrédients pour environ 20 boulettes : Pour les boulettes • 600 g de porc (type échine) • 1 œuf • 50 g de pain • 10 cl de lait • 1 branche de céleri • 1 bouquet de basilic...

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Purée de carottes pour bébé

Publié le par Elodie Gaillard

Cette recette est adaptée aux petits bouts qui découvrent les légumes… Ingrédients pour environ 5 à 6 portions d’un bac à glacons : • 1 carotte de taille moyenne • 4 cuillères à soupe d’eau de source (à ajuster en fonction de la consistance) Couper la...

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Purée de haricots verts pour bébé

Publié le par Elodie Gaillard

Ca y est je me laisse pour ma 1ère recette spéciale bébé. Actuellement ma fille va avoir 6 mois donc les purées proposées seront simples, et évolueront au fur et à mesure. Ingrédients pour environ 3 cuillères à soupe de purée : • 100 g de haricots verts...

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