Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Préparation maison pour fajitas

Publié le par Elodie Gaillard

Pour 4 personnes ou 2 gourmands ! - 6 blancs de poulet - 250g de poivrons rouges en conserve (ou 2 poivrons frais) - 400 g de coulis de tomate (tomacouli) - 1 petite boite de concentré de tomates (70g) - 5 à 6 cuillères à soupe d’épices marocaines - 2...

Lire la suite

Croque courgettes à la Vache qui rit

Publié le par Elodie Gaillard

Recette testée et issue du livre " Craquez pour le croque-monsieur ! - Mango " Pour 2 personnes : - 8 tranches de pain de mie - 2 courgettes de taille moyenne - 8 portions de Vache qui rit - 1 cuillère à soupe de menthe ciselée - 1 cuillère à soupe d’huile...

Lire la suite

Risotto jaune aux moules

Publié le par Elodie Gaillard

Une petite recette pour apprécier de bonnes moules pêchés en Bretagne… Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de moules 10 cl de vin blanc sec Bouquet garni (thym, laurier) 1 oignon haché 400 g de riz rond 50 cl de bouillon de légumes 1 à 2 cuillères à soupe...

Lire la suite

Confiture de courgettes

Publié le par Elodie Gaillard

Une rece tte testée pour utiliser au maximum mes courgettes du jardin… Pour 6 pots environ : - 2 kg de courgettes - 3 citrons - 1,2 kg de sucre cristallisé - 1 cuillère à café de sel - 1 cuillère à café de vanille liquide Tailler les citrons à vif, c’est-à-dire...

Lire la suite

Tarte aux tomates et pesto

Publié le par Elodie Gaillard

Pour 4 personnes : - 1 pâte brisée - Environ 7 à 8 tomates en fonction de la taille - 100g / 150g de pesto - Huile d’olive - Sel Préchauffer le four à 180°c. Mettre la pâte dans le plat à tarte. Badigeonner la pâte de pesto. Couper les tomates en 6 et...

Lire la suite

<< < 10 20 30 40 41 42 43 44 45 46 47 48 > >>