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Tarte citron meringuée revisitée aux meringues fondantes

Publié le par Elodie Gaillard

La tarte citron meringuée est le dessert fétiche de mon mari… je cherchais donc une autre manière de la réaliser. Rien de mieux que des petites meringues fondantes et un super sablé breton ! Ingrédients pour 6/8 personnes : Pour le sablé breton 40 g de...

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Galette de pomme de terre farçie et oeuf fondant

Publié le par Elodie Gaillard

Cette recette, vue sur internet, me tentait bien et attirait ma curiosité… Donc il fallait que je la teste ! Très gourmand et idéal pour un repas du soir avec un peu de salade, ou pas ! Ingrédients pour 4 à 5 galettes : 600 g de pommes de terre 100 g...

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Drip cake chocolat, vanille et sauce caramel

Publié le par Elodie Gaillard

Cela faisait un moment que je voulais tenter la folie « drip cake ». Il s’agit d’un gâteau américain signifiant « gâteau dégoulinant ». Il est vrai que ce nom ne donne pas très envie, mais j’aime beaucoup l’esprit du glaçage coulant, qui en fonction de...

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Publié depuis Overblog et Facebook et Twitter

Publié le par Elodie Gaillard

J’adore cette pâte brisée maison et cherchais une solution de vous proposer une garniture un peu sympa. Je me suis dit qu'un peu d'été ne ferait pas de mal avec ce temps ! Ingrédients pour 1 quiche : 1 pâte brisée (ou voir ma recette pour une version...

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