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Crème de petits pois et brocoli au cabillaud pour bébé

Publié le par Elodie Gaillard

Crème de petits pois et brocoli au cabillaud pour bébé

Je voulais profiter des petits pois frais pour faire une nouvelle recette pour mes 2 petits bouts.

Cette recette pourra être proposée à bébé à partir de 7 mois si vous le souhaitez…

 

Ingrédients pour 3 portions d’environ 200/210 g :

  • 1 pied de brocoli soit environ 200 g de fleurettes
  • 200 g de petits pois écossés soit environ 600 g non écossés
  • 30 g de cabillaud
  • 1 cuillère à soupe de crème épaisse
  • 100 ml d’eau

Faire cuire les petits pois 3 min à l’eau bouillante (non salée). Egoutter puis mettre dans un bol d’eau froide. Réserver.

Couper la tête de brocoli en fleurettes puis faire cuire à l’eau bouillante (non salée) 15 min.

Cuire le poisson 5 min à la vapeur.

Ajouter tous les ingrédients dans le bol du blender et mixer finement (ajouter de l’eau si nécessaire).

 

Répartir cette préparation en portions. Cette purée pourra être dégustée aussitôt ou congelée pour avoir des repas à disposition pour plus tard…

 

Bonne dégustation à bébé et à vos commentaires.

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