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Tartine de pesto rosso, tomates cerises et jambon cru

Publié le par Elodie Gaillard

Tartine de pesto rosso, tomates cerises et jambon cru

Cette recette pleine de fraicheur sera parfaite pour un brunch, ou plus simplement pour un petit repas salon ou une entrée.

 

Ingrédients pour 1 tartine (en fonction de la taille de la tranche bien sûr) :

  • 1 tranche de pain (avec une mie pas trop alvéolée)
  • 1 bonne cuillère à soupe de pesto rosso
  • 3 à 4 tomates cerise
  • 1 tranche de jambon cru ou quelques lanières de chiffonnade de jambon cru

 

Faire griller la tranche pain, pour qu’elle soit légèrement doré et reste moelleuse au centre.

Couper les tomates cerises en 4. Réserver.

Tartiner le pesto rosso sur la tartine, ajouter les tomates cerises, puis disposer des lanières de jambon cru.

 

Bonne dégustation et à vos commentaires !

#tartine #bruschetta #pesto rosso #jambon cru #chiffonade #tomate cerise

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