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Dip de coeurs de palmier

Publié le par Elodie Gaillard

Dip de coeurs de palmier

Cette petite recette très rapide et fraiche permet de changer, un peu, des apéritifs classiques…

 

Ingrédients :

  • 200 g de cœurs de palmier en conserve (soit une boite moyenne)

  • 2 cuillères à soupe de crème épaisse

  • 1 cuillère à soupe de jus de citron

  • Sel, Poivre

  • ½ cuillère à café de wasabi en poudre (facultatif)

  • Gressins

Dans le bol d’un robot, couper en tronçons les cœurs de palmier, et verser le reste des ingrédients.

Bien mixer jusqu’à obtenir une texture lisse.

C’est prêt ! Il ne reste plus qu’à mettre au frais jusqu’au moment de servir…

 

Vous pouvez accompagner ce dip de gressins (pour tremper) ou de tartines de pain grillé (pour tartiner)…

 

Bonne dégustation et à vos commentaires !

#dip #coeur de palmier #tartinade #jus de citron #wasabi #tartinade légume

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