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Quiche sans pâte saumon épinards

Publié le par Elodie Gaillard

Quiche sans pâte saumon épinards

Pour cette nouvelle année, je ne vous propose pas une recette très originale, mais passe partout dans notre planning toujours très chargé !

 

Ingrédients pour 4 personnes :

· 4 œufs

· 20 cl de crème liquide

· 20 cl de lait

· 100 g de saumon surgelé (soit environ 1 pavé)

· 100 g d’épinards surgelés (hâchés à la crème)

· Sel, poivre

 

Faire chauffer les épinards (encore surgelés) 3 min au micro-ondes à puissance maxi.

Faire la même chose pour le saumon. Le mettre environ 1 min 30 au micro-ondes à puissance maxi.

Laisser refroidir.

Pendant ce temps, préparer l’appareil à quiche.

Battre 4 œufs, puis ajouter 20 cl de crème et 20 cl de lait.

Saler, poivrer.

Préchauffer le four à 180°c.

Emietter le saumon à la fourchette, puis l’ajouter à l’appareil à quiche.

Ajouter les épinards, puis bien mélanger.

Verser le mélange dans un plat allant au four.

Mettre au four 30 min à 180°c.

 

Bonne dégustation et à vos commentaires.

#quiche sans pate #saumon surgelé #saumon cuit #reste saumon cuit #épinards surgelés #épinards #plat rapide

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philae 07/01/2017 18:11

j'adore