750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Brioche façon pain perdu au caramel et noix de Pécan

Publié le par Elodie Gaillard

Brioche façon pain perdu au caramel et noix de Pécan

Recette très facile mais c'est tellement bon !

Ingrédients pour 6 personnes :

- 6 belles tranches de brioche

- 100 g de sucre

- 4 œufs

- 25 cl de lait

- Nappage caramel au beurre salé "Vahiné" (ou faire son caramel soit même mais j'avoue, j’ai joué la facilité pour cette fois !)

- Noix de pécan caramélisées "Vahiné"

 

Battre les œufs en omelette dans un saladier, puis ajouter le lait et le sucre. Battre à l'aide d'un fouet.

Tremper les tranches de brioche dans la préparation, de chaque côté. Egoutter légèrement.

Faire dorer les tranches sur les 2 faces, dans une poêle anti-adhésive.

Servir 1 belle tranche par personne, en ajoutant un peu de nappage et quelques noix de pécan caramélisées pour la décoration.

Bonne dégustation et à vos commentaires !

Brioche façon pain perdu au caramel et noix de Pécan
Print Friendly and PDF
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article